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dimanche 9 mai

et bien me revoilà!!!je ne suis pas trés présente ds mon journal de bord!!hi!hi!hii!!!et bien tjrs la meme détermination!!!un peu déçue ce matin à la pesée!!car + 900gr depuis hier !!grrrr!!on a eu du monde hier!!mais tout était dudu!!oui!oui!donc je n'ai tjrs pas fait d'écart et n'en ressent pas le besoin!!!je me plait ds cette façon de m'alimenter!!

pour moi ce matin:77,9.

LOULOU NE S EST PAS PESE CE MATIN;sa conso se passe bien....

alors hier soir j'ai fait une superbe entrée....

 pour 4 personnes:

*du saumon(4)

*crevettes(petites)(1 boite)

*ail,ciboullette,oignon blanc frais,sel poivre

*petit suisse 0°(4)

* 3 oeufs

 *4 carré frais

alors séparer les blancs des jaunes,monter les blancs,saler poivrer.

ensuite mélanger avec les jaunes ,trés délicatement;étaler cette préparation sur une plaque allant au four,sur du papier cuisson,mettre au four,surveiller(160°),dés que c'est cuit enlever du four.

ENSUITE mélanger les crevettes,avec de l'ail,ciboullette,sel poivre oignon et petits suisses.

étaler du carré frais sur la préparation,prendre des cercles ,faire 4 ronds ds la prépartion,les disposer sur  4 petites assiettes.ensuite couper le saumon fumé,et le disposer sur les ronds de pate et carré frais.recouper des ronds,et recouvrir le saumon,ensuite,étaler le mélange petit suisse crevette sur ce rond et recouvrir d'un dernier rond de pate.

METTRE AU FRAIS AVANT DE SERVIR;un vrai délice!!trés frais et trés bon!!

Commentaires

anaflore le 10-05-2010 à 22:19:22
bravo pour la photo

Brunhilde le 10-05-2010 à 14:49:17
Bonjour


Une recette qui m'a l'air très bonne. En plus, l'image est photo du jour... Toutes mes félicitations !


Bonne après-midi

Jakin le 10-05-2010 à 08:13:58
Compliments pour la photo du jour et bonne continuation.....

Jakin,

ricardo le 10-05-2010 à 04:32:59
Félicitation pour cette "reconnaissance du jour " ...


@micalement, Ricardo


P.S/ Gare au calories ... grrrrrr...